Archiwum kategorii: Okolice Pragi

Uruchomiony w 2011 browar Taschenberg umiejscowiono w budynku znajdującym się naprzeciwko zabudowań dawnego browaru.  Jego początki sięgały co najmniej XVII stulecia, a zakończył on produkcję w 1967 roku. Nowy minibrowar nie nawiązuje bezpośrednio do tradycji Buštěhradzkiego pivovaru, zamiast tego odwołuje … Czytaj dalej →

Historia únětickiego browaru sięga 1710 roku, co wnioskować można po inskrypcji umieszczonej na filarze słodowni. Produkcja trwała tu do 1949 roku, potem krótko budynek służył jako magazyn praskiego browaru Staropramen. Przed pracami remontowymi rozpoczętymi w 2010 roku, zabudowania wykorzystywane były … Czytaj dalej →

Ten funkcjonujący od połowy roku 2010 minibrowar mieści się zaledwie kilka kilometrów od potężnej piwnej fabryki w Velkich Popovicach, gdzie produkowany jest popularny Kozel. Jeśli starczy nam czasu, można odwiedzić i ten piwny kombinat, w innym przypadku warto poświęcić czas … Czytaj dalej →

Minibrowar MMX w Letach u Dobřichovic rozpoczął warzenie pod koniec 2010 roku. Jak na Czechy to dość nietypowe miejsce. Sterylne, chłodne, modernistyczne. Na pewno stanowi ciekawe uzupełnienie klasycznego, sterotypowego wręcz dla tego kraju obrazu gwarnej hospody. Jeszcze bardziej zadziwiające jest … Czytaj dalej →

Browar restauracyjny powstał tutaj już w 1995 r i warzył piwo do końca 2007 r. Wtedy to nastąpiła zmiana właściciela i lokal został przejęty przez firmę posiadającą sieć restauracji “Pizza Coloseum”. W tym kontekście niewiadomym było, czy nadal będzie warzone … Czytaj dalej →

Pivovarský dvůr Chýně był pierwszym otwartym po przełomie 1989 roku browarem restauracyjnym w Czechach (rok założenia 1992). Budynek w którym się mieści, w przeszłości należał do klasztoru i był wykorzystywany jako stajnia. Na stałe są tu trzy rodzaje piwa: jasna … Czytaj dalej →