Pivovar Taschenberg

Uruchomiony w 2011 browar Taschenberg umiejscowiono w budynku znajdującym się naprzeciwko zabudowań dawnego browaru.  Jego początki sięgały co najmniej XVII stulecia, a zakończył on produkcję w 1967 roku. Nowy minibrowar nie nawiązuje bezpośrednio do tradycji Buštěhradzkiego pivovaru, zamiast tego odwołuje się do receptur piwa opracowanych przez czeski zakon krzyżowców z czerwoną gwiazdą, który założony został w XIII wieku.

Wielka szkoda, że instalacja browaru nie znajduje choć w części w salach restauracyjnych. Całość sprzętu ustawiona jest na zapleczu i póki co nie jest dostępna dla zainteresowanych. Na pocieszenie zostają piwa, szczególnie te jasne. Wyraźnie goryczkowe, z owocowo-kwiatowymi posmakami. Majstersztyki klasycznego czeskiego piwowarstwa.

Do pivovarku dojedziemy w przeciągu 25 minut autobusem odjeżdżającym z przystanków zlokalizowanych przy krańcowej stacji metra A Dejvická.

Pivovar Taschenberg, Buštěhrad, Palackého 50/2

http://www.taschenberg.cz

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii Minibrowary, Okolice Pragi. Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s